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1 poco cotto
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2 poco cotto
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3 cotto
cotto I. agg. (p.p. di Vedere cuocere) 1. cuit: ben cotto bien cuit; mal cotto mal cuit; poco cotto peu cuit. 2. ( fig) ( innamorato) fou amoureux (di de), fou (di de): sono cotto di quella ragazza je suis fou amoureux de cette fille. 3. ( fig) ( scottato) cuit: un viso cotto dal sole un visage cuit par le soleil. 4. ( colloq) ( stremato) cuit, claqué. II. s.m. 1. ( Alim) ( prosciutto) jambon cuit, jambon de Paris. 2. ( Edil) ( mattone cotto) brique f. 3. ( Edil) ( lavoro in mattoni) briquetage. 4. ( Edil) (terracotta, spec. per pavimenti) terre f. cuite. -
4 cotto
1. past part vedere cuocere2. adj done, cookedcolloq fig head over heels in love (di with)* * *cotto agg.1 cooked, done; ( in forno) baked: ben cotto, well done; cotto a puntino, done to a turn (o fam. done to a T); la mia bistecca la voglio poco cotta, I want my steak underdone; questo è troppo cotto!, this is overdone! // farne di cotte e di crude, (fig.) to get up to all kinds of tricks3 (fig. fam.) ( ubriaco) drunk; ( innamorato) (madly) in love (pred.), infatuated: è cotto!, he's dead drunk; era cotto di lei, he was (madly) in love with her◆ s.m. fired brick: un pavimento in cotto, a floor done in terracotta tiles.* * *['kɔtto] cotto (-a)1. ppSee:2. aggCulin cookedessere cotto (di qn) fig fam — to have a crush (on sb)
è proprio cotto! — he's smitten!, he's head-over-heels in love
essere cotto (di sonno/stanchezza) fam — to be done in
3. sm* * *['kɔtto] 1.participio passato cuocere2.1) (cucinato) [ alimento] cooked; [carne, pesce] cooked, done mai attrib.; [ frutta] stewed; (al forno) bakedpoco cotto — undercooked; [ carne] (medium-)rare; [ uova] runny
cotto a puntino — done to a turn, cooked to perfection
2) fig. (innamorato)essere (innamorato) cotto di qcn. — to be head over heels in love with sb
3) colloq. (sfinito) zonked (out), broken, dead tired3.sostantivo maschile baked clay, terracottacotto fiorentino — Florentine terracotta, earthenware
••combinarne o farne di -e e di crude — to get o be up to all kinds of tricks o mischief
* * *cotto/'kɔtto/→ cuocereII aggettivo1 (cucinato) [ alimento] cooked; [carne, pesce] cooked, done mai attrib.; [ frutta] stewed; (al forno) baked; ben cotto well cooked; [ carne] well o nice done; poco cotto undercooked; [ carne] (medium-)rare; [ uova] runny; cotto a puntino done to a turn, cooked to perfection3 colloq. (sfinito) zonked (out), broken, dead tiredIII sostantivo m.baked clay, terracotta; cotto fiorentino Florentine terracotta, earthenware; pavimento in o di cotto floor in terracotta tilescombinarne o farne di -e e di crude to get o be up to all kinds of tricks o mischief. -
5 cotto
['kɔtto] cotto (-a)1. ppSee:2. aggCulin cookedessere cotto (di qn) fig fam — to have a crush (on sb)
è proprio cotto! — he's smitten!, he's head-over-heels in love
essere cotto (di sonno/stanchezza) fam — to be done in
3. sm -
6 crudo
raw* * *crudo agg.1 raw, uncooked; ( poco cotto) underdone, half cooked: non mi piace questo riso, è ancora crudo, I don't like this rice, it's still uncooked; carne cruda, raw meat // seta cruda, raw silk // metallo crudo, crude (o raw) metal3 ( aspro, sgraziato) crude, harsh, rough: la cruda realtà, the crude facts; colori crudi, harsh colours; giudizio crudo, harsh (o severe) judgement; una risposta cruda, a blunt (o harsh) reply; suono crudo, harsh sound; romanzo di un crudo realismo, crudely realistic book // nudo e crudo, (agg.) plain (o bald o unvarnished); (avv.) plainly (o bluntly): mi ha detto la verità nuda e cruda, she told me the unvarnished truth (o she bluntly told me the truth o she told me the plain truth); parlare nudo e crudo, to speak bluntly* * *['krudo]1) (non cotto) [carne, verdure, pesce] raw, uncooked; (poco cotto) [ carne] medium-rare, underdone, undercooked; (non lavorato) [ seta] raw2) (diretto) [descrizione, realismo] raw3) (violento) [ luce] violent, stark••la verità nuda e -a — the naked o plain truth
la realtà nuda e -a — the hard facts, the bald o stark reality
* * *crudo/'krudo/1 (non cotto) [carne, verdure, pesce] raw, uncooked; (poco cotto) [ carne] medium-rare, underdone, undercooked; (non lavorato) [ seta] raw2 (diretto) [descrizione, realismo] raw3 (violento) [ luce] violent, starkla verità nuda e -a the naked o plain truth; la realtà nuda e -a the hard facts, the bald o stark reality. -
7 underdone
[ˌʌndə'dʌn]* * *underdone /ʌndəˈdʌn/a.( di carne, ecc.) poco cotto; al sangue: I like my beefsteak underdone, la bistecca mi piace al sangue.* * *[ˌʌndə'dʌn] -
8 rare
I [reə(r)]1) (uncommon) raro, insolito2) [atmosphere, air] rarefatto3) (wonderful) straordinarioII [reə(r)]* * *['reə]1) (not done, found, seen etc very often; uncommon: a rare flower; a rare occurrence.) raro2) ((of meat) only slightly cooked: I like my steak rare.) (poco cotto), (al sangue)•- rareness- rarely
- rarity* * *I [reə(r)]1) (uncommon) raro, insolito2) [atmosphere, air] rarefatto3) (wonderful) straordinarioII [reə(r)] -
9 cooked
-
10 runny
['rʌnɪ]aggettivo [jam, sauce] troppo liquido, acquoso; [ butter] squagliato, liquefatto; [ omelette] poco cotto* * *adjective (liquid; watery: Do you like your egg yolk firm or runny?; The baby has a runny nose.) (troppo) liquido, acquoso; (che cola)* * *runny /ˈrʌnɪ/a.1 liquido; fluido: runny honey, miele fluido; runny butter, burro squagliato; I like my eggs runny, le uova mi piacciono poco cotterunniness n. [u].* * *['rʌnɪ] -
11 sanguinolento
sanguinolento agg.1 ( sanguinante) bleeding3 ( insanguinato) bloody, bloodstained.* * *[sangwino'lɛnto]1) (sanguinante) [ ferita] bleeding2) (poco cotto) [ bistecca] rare3) fig. (cruento) [film, spettacolo] gory* * *sanguinolento/sangwino'lεnto/1 (sanguinante) [ ferita] bleeding2 (poco cotto) [ bistecca] rare3 fig. (cruento) [film, spettacolo] gory. -
12 ♦ medium
♦ medium /ˈmi:dɪəm/A a.1 medio: medium size, misura (o taglia) media; ( radio) medium waves, onde medie; a woman of medium height, una donna di media statura; medium speed, velocità media; (fis.) medium frequency, frequenza media2 ( cucina) poco cotto; non troppo cotto: I like my steak medium, la bistecca mi piace non troppo cotta NOTA D'USO: - medium o average?-1 mezzo; strumento; veicolo; tramite: a medium of communication, un mezzo di comunicazione; a medium of instruction, un mezzo didattico; advertising medium, mezzo pubblicitario; The Internet is a wonderful medium, Internet è uno strumento straordinario; through the medium of, per mezzo di; per il tramite di: through the medium of the press, a mezzo stampa4 (scient.) mezzo (di trasmissione); ambiente, elemento (naturale): Air is the medium that conveys sound, l'aria è il mezzo di trasmissione del suono; Water is the natural medium of fish, l'acqua è l'elemento naturale dei pesci5 ( arte, letter.) mezzo d'espressione: Poetry was Shelley's medium, il mezzo espressivo di Shelley era la poesia9 (pitt.) solvente● (mil.) medium artillery, artiglieria di medio calibro □ ( di vino) medium-dry, demi-sec; semisecco □ (econ.) medium of exchange, mezzo di scambio (per es., il denaro) □ ( cucina) medium rare, ( di carne) poco cotta, rosata all'interno ( ma non al sangue) □ (cinem., TV) medium shot, campo medio □ medium-sized, di misura media, medio; ( di animale) di mezza taglia: (fin.) medium-sized companies [firms], società [imprese] di medie dimensioni □ medium-term, a medio termine; a medio; nel medio periodo: medium-term economic policy, politica economica a medio termine; medium-term credit, credito a medio; mediocredito; (fin.) medium-term securities, titoli a medio termine; (econ.) a medium-term plan, un piano poliennale □ ( radio) medium-wave, a (o sulle) onde medie. -
13 medium-rare
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14 undercooked
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15 crudo
crudo I. agg. 1. ( non cotto) cru: cibi crudi aliments crus. 2. ( poco cotto) cru: questa carne è ancora cruda cette viande est encore crue. 3. (rif. a clima: rigido, freddo) rude, rigoureux: un crudo inverno un hiver rude. 4. ( fig) ( rude) dur, rude: parole crude mots durs. II. s.m. ( Alim) ( prosciutto) jambon cru. -
16 lightly
['laɪtlɪ]1) (delicately) [ touch] leggermente, delicatamente; [kiss, toss] delicatamente; [ perfumed] leggermente2) (not heavily) [move, run] con leggerezza, agilmente3) (frivolously) [ accuse] con leggerezza* * *adverb leggermente, lievemente* * *lightly /ˈlaɪtlɪ/avv.1 leggermente; lievemente; agilmente3 frivolmente; spensieratamente● to sleep lightly, avere il sonno leggero.* * *['laɪtlɪ]1) (delicately) [ touch] leggermente, delicatamente; [kiss, toss] delicatamente; [ perfumed] leggermente2) (not heavily) [move, run] con leggerezza, agilmente3) (frivolously) [ accuse] con leggerezza -
17 under... pref
['ʌndə(r)]1) (in rank) sotto..., aiutothe under-15s — i ragazzi al di sotto dei 15 anni2) (insufficiently) sotto... -
18 doughy
['dəʊɪ]* * *doughy /ˈdəʊɪ/a.1 pastoso; molle● doughy bread, pane molle (o poco cotto).* * *['dəʊɪ] -
19 rare *** adj
-
20 underdone under·done adj
[ˌʌndə'dʌn](Culin: food) poco cotto (-a), (steak) al sangue
- 1
- 2
См. также в других словарях:
cotto — 1còt·to p.pass., agg., s.m. 1. p.pass. → cuocere, cuocersi 2. agg. CO sottoposto a cottura: verdura cotta; carne ben cotta, poco cotta; mattoni cotti Sinonimi: cucinato, bruciato, inaridito, scottato. Contrari: crudo. 3. agg. CO bruciato,… … Dizionario italiano
cotto — A part. pass. di cuocere; anche agg. 1. cucinato CFR. bollito, arrostito, fritto, arrosto, abbrustolito, tostato CONTR. crudo, naturale 2. (est.) bruciato, scottato, ustionato, inaridito, disseccato 3. (fig.) … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
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